Tag Archives: maguey

El pulque, pócima recuperada del México Prehispánico

Bebida tradicional empleada por los «indios» Leer más

Posted in Hecho en México | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment
tlaxcalteca

De tradición prehispánica la gastronomía tlaxcalteca

Ejes en el arte culinario han sido el maíz y el maguey Leer más

Posted in Tradiciones | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Raicilla una bebida orgullosamente tapatía

La raicilla proviene del agave lechuguilla, inaequidens y maximiliana Leer más

Posted in Recomendaciones | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Presentan pormenores del 6to. Festival del Agave

El Festival se realizará el 22 y 23 de septiembre en el Parque Guanajuato Bicentenario Leer más

Posted in Recomendaciones | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Instala SECTUR mesa de trabajo sobre “La cadena de valor de la Gastronomía Mexicana: Maguey y Mezcal”

Trabajos de análisis con productores de Oaxaca Leer más

Posted in Noticias | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment