Huamantla, Tlaxcala

Huamantla proviene de la palabra náhualt “cuahuitl” que significa árbol; así como de “man” de maní, que quieren decir junto, formado o alineado, y la posposición locativa “tla” que denota abundancia. Así Huamantla significa “lugar de árboles formados o juntos”. Huamantla ofrece a sus visitantes regionales, nacionales y extranjeros,  lugares interesantes para conocer y disfrutar.  Además de sus atractivos culturales, esta bella ciudad es famosa por sus fiestas del mes de agosto dedicadas a la Virgen de la Caridad, cuya imagen se lleva en procesión por el lugar. Para ello se realiza un concurso entre los habitantes de los distintos barrios, que elaboran enormes tapetes con aserrín y flores de colores.

La festividad incluye la llamada “huamantlada”, en la que sueltan por las calles toros de lidia que los lugareños corretean; también organizan una gran feria con espectáculos culturales y corridas de toros. Desde tiempos remotos, en tierras tlaxcaltecas los elementos gastronómicos ejes en el arte culinario han sido el maíz y el maguey, de este último se produce el aguamiel, cuya fermentación produce el pulque y sus variantes mezclados con  frutas; llamados curados. En los alrededores de Huamantla, puede visitar lugares de belleza extraordinaria, A continuación mencionamos solo algunos de los más importantes: Centro Vacacional “Malintzi”, Parque Nacional La Malinche y la Ex Hacienda de San Francisco Soltepec.

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