Certifica Sectur a 17 chefs y consultores “H” en Sinaloa

Por: Cortesía de Cohesión Comunicación & Marketing.

  • Pertenecientes a 13 centros de consumo de Los Mochis, Culiacán y Mazatlán, el personal acredita el curso de Manejo Higiénico de Alimentos.

noti_cohesion_certificansinaloaLa Secretaría de Turismo de Sinaloa entregó 17 certificaciones a chefs y consultores “H” de todo el estado que acreditaron y aprobaron los lineamientos y estándares en la Competencia Laboral de Manejo Higiénico de Alimentos, practicada en Los Mochis, Culiacán y Mazatlán. De acuerdo con la información oficial de la Sectur Sinaloa, las primeras certificaciones se entregaron en el municipio de Ahome, donde participaron 26 personas que laboran en restaurantes de Los Mochis, siendo 5 chefs los que obtuvieron esta certificación, correspondientes a los centros de consumo de Metro Pizza, Hotel El Dorado, Mariscos El Aguachile, Restaurante Santa Anita y la Universidad Autónoma de Durango, campus Los Mochis.

En Culiacán, esta capacitación se aplicó a 26 empleados de restaurantes, siendo sólo 7 chefs los que obtuvieron la certificación que los distingue por el uso adecuado de los productos que se ofrecen a los clientes en los centros de consumo como Hotel Lucerna, La Encantada, Haciendo AlFresco, restaurante El Mirador y El Pescadito. Finalmente en Mazatlán se certificaron a un total de 3 chefs y 2 Consultores “H” que acreditaron el curso “Manejo Higiénico de Alimentos” de Rico´s Café, Hotel Las Flores y The Palm Resort.

Centros de consumo con personal certificado

Los Mochis

  • Metro Pizza
  • Hotel El Dorado
  • Mariscos El Aguachile
  • Restaurante Santa Anita
  • Universidad Autónoma de Durango, campus Los Mochis

Culiacán

  • Hotel Lucerna
  • La Encantada
  • Haciendo AlFresco
  • Restaurante El Mirador
  • El Pescadito

Mazatlán

  • Rico´s Café
  • Hotel Las Flores
  • The Palm Resort

Mayores informes:
Secretaria de Turismo del Estado de Sinaloa
Paseo Olas Altas n° 1501 Col. Centro
Mazatlán, Sinaloa C.P. 82000
Tel. 01 (667) 981.88.83 al 87
Web: www.vivesinaloa.com

Publicado en: Noticias. Tags: , , , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.